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店面-米蘭瑪印尼料理-在中壢吃南洋.png

期待已久,來到了印尼小吃店本次的目標是品嘗巴東料理

 

巴東的餐飯型態有兩種,一種像是便當一樣,店家會在白飯旁邊

配上許多配菜作為拼盤。如下圖。

巴東牛肉飯-米蘭瑪印尼料理-在中壢吃南洋.png

一種是有如自助餐一般,

可以在餐廳琳瑯滿目的菜色中,擇你所愛。

 

常見的配菜像是仁當(牛)肉經油炸翻炒過的小菜

當然仁當料理是巴東最著名的菜色

​​巴東牛肉飯好吃-米蘭瑪印尼料理-在中壢吃南洋.png

最推薦的配菜莫屬仁當牛肉

咬下它香氣伴隨些許椰奶味道挑動味蕾

而且最喜歡的是口感略辣彈牙又不韌很下飯

其他像是蔬菜口感較濕淡化了重口味

最特別的是天貝,味道辛辣又有類似芋頭的淡淡香氣

白飯上的醬汁,味道較淡,所以搭上了小菜來吃。

 

天氣冷也要來杯珍多冰(Tsian-lu't)

珍多冰-米蘭瑪印尼料理-在中壢吃南洋.png

裡面有些仙草和綠色粉條搭上我認為不會太膩的椰奶

也推薦飯後來一杯去油膩喔

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